2102
Ответы
ВД
Валерий Дружинин
УТРО ДОБРОЕ! НЕ ПОЖИРАЮ ТРУПЫ УБИТЫХ ЖИВОТНЫХ И ВАМ НЕ СОВЕТУЮ ! ОБ ЭТОМ ЕЩЁ ПОГОВОРИМ...
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ ДНЁМ НАШЕЙ ПОБЕДЫ!
УСПЕХОВ, ЗДОРОВЬЯ, ПОБЕД ВО ВСЕХ ДЕЛАХ И СВЕРШЕНИЯХ
В КАЖДОДНЕВНОЙ БОРЬБЕ ЗА ЖИЗНЬ И СЧАСТЬЕ! А ТАКЖЕ МОЛИТВЫ ЗА ПАВШИХ И ЖИВЫХ!
Ми
Мила
Супермаркетах маринованное мясо никогда свежим не бывает. Посудите сами от чего это делается? Подумали ? Правильно. Что бы приправами луком и маринадом скрыть не свежесть мяса. Не выкидывать его же. Вот нас дураков так травят. Котегорически не покупаем такое мясо.
Al
Alexc
обычно сам или жена. но на той неделе друг купил готовое (не было времени на мариновку) и я прифигел : было весьма качественное.
Обычно - с бедра свиньи. Раньше много лет сидел на телятине , но надоело.
2102
Мы свинину предпочитаем или курицу
Al
Alexc
я курятину на мангал - не очень. вот в духовке и на сковороде - чаще курятина чем другое.
2102
Для нас баранина жирной кажется. Свинину берём шею в основном.
Al
Alexc
шея - таки суховата , особенно у современных пород свиней.
а баранина у нас - экзотика. вот когда проживал в Греции - то регулярно ел и не столь жирную как у нас...
2102
Мы держим барана для курбана. Назвали его "Витёк". Не знаем, как есть его будем, любим его безумно. Из бутылочки кормила три месяца
Al
Alexc
я бы не смог. потому не смотря на частный дом - не держу съедобную живность. я не веган (говорили о шашлыке), да и убить могу. но не того кого сам растил/лелеял.
2102
Вот и я о том же. Решили, что продадим живьём.
Lа
Lаzy
Готовое поаупаем. У одного и того же продавца. Фиг получится лучше. У меня и моего окружения. Конечно- баранину. Если это- настоящий шашлык.
Григорий
Предпочитаю жирную свинину - баранина дорога для меня . Маринад свой . В зависимости от настроения , желания близких и названия блюда
Ир
Ирина
Тут мариновала лопатку..горчица бальзамический уксус..соевый соус в равных пропорциях..и лук...очень вкусный шашлык..мясо сочное
Ир
Ирина
Ни соли ни других приправ не надо
Саша
Вкуснее когда вообще без всяких маринадов. Только соль по вкусу. А замариновать то что не уместилось на мангал чтоб не пропало.
Рая Люба
я люблю свинину. свежую. прямо с рынка. мариновать в томатном соке или в майонезе с луком и со специями. мариновать сутки.
МП
Максим Перепелица
САМЫЙ НЕЖНЫЙ ПО ЛЮБОМУ ИЗ НУТРИИ,САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТРАДИЦИОННЫЙ ИЗ БАРАШКА,А ЕСЛИ МНОГО ВЫПИВКИ ТО ПОФИГУ
2102
Из нутрии не пробовали, из барашка вкусный шашлык. Мы маринуем свинину или курочку, редко говядину
МП
Максим Перепелица
ПОПРОБУЙТЕ ПРИ МАРИНОВКЕ В ЛЮБОМ НАТУРАЛЬНОМ ВИНЕ ВИНОГРАДНОМ ИЛИ ФРУКТОВОМ,ЯГОДНОМ НЕ ВАЖНО 3-4 ЧАСА С ЛУЧКОМ СО СПЕЦИЯМИ ПО ВКУСУ БОМБА
МП
Максим Перепелица
НАВЕРНО ВЫ ЖЕ ВСЕ ИСПАРЯЕТЕ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ РАЗВЕ ЧТО ЗАПИВАТЬ БУДЕТЕ
Игорь < Igor
Я мясо не мариную ,но при желании получить какую то необычную нотку можно полить его вином когда оно будет готовиться.
Tr
Traveler
Лучше самому,конечно.А можно брать мясо любое.Попробуйте сделать шашлык из куриных сердец или желудков.Очень вкусно.
Ирина Кратирова
Вообще это мужское дело,но делаю и сама.Люблю больше свинину,мариную с уксусом,причем лук,кольцами мариную отдельно.
2102
Я тоже сама иногда мариную так
Aleksandrъ
Свинина перец соль да лук . .была мода на готовые шашлыки ,но невкусно . И мясо не поймёшь какое ,как херня какая-то
СД
Сергей Долинский
Для шашлыка лучше всего подходит свинина, не подвергавшаяся заморозке. Лучше всего шейка. Желательно не старая.
VA
Vladimir Afanasiev
Сам мариную, покупаю замаринованное, баранина, говядина, свинина, индюшатина , курятина, докторская колбаса.
Sniper In The Night-Степан
я сайгу. но сейчас её не купить. а так свининку и говяжью печень с сеткой ещё уиное филе брал тоже вкуснятина
Ди
Димитрий
Сам конечно , мне как мужчине стыдно не уметь мариновать мясо для шашлыка . Предпочитаю баранину и свинину .
Ди
Димитрий
Ну не вкусное не делаем , конечно вкусно , причём есть проверенные рецепты . )))
Хатуль Мадан
Свинину. Мариную в кефире. Люблю баранину, нутрию и осетрину. Ненавижу говяжий шашлык. Конину не пробовал.
ЮЧ
Юрий Чебыкин
Предпочитаю пожирней, грудинку. Мариную просто: соль, перец и иногда майонез, а лучше оливковое масло
Александр Дугинец
Сам мариную , но простите свинину!!! Хотя у меня есть знакомый татарин, он тоже ест и не брезгует!!!
2102
Мы тоже едим свинину, более того, мы держим свиней
Похожие вопросы