Как маринуете мясо, что бы шашлык был отменный?)

Очень вкусно, если замариновать мясо в кефире и яичном белке.

Для отменного шашлыка нудно отменное мясо и дальше не важно

Я этим не занимаюсь ) Не женское это дело мясо мариновать... )

Для шашлыка мясо мариновать не надо.Оно должно быть свежим.

никак, не надо портить вкус мяса... соли и перца достаточно

соль,перец и очень много лука..желательно на мясорубку...

Я добавляют лук,соль,перец и лимон. А мясо шейка свинная.

мариновать мясо надо в хересе, еще можно в красном сухом

Маринад продаётся ,но добавляю маленько красного вина .

Чтоб шашлык был отменный главное выбрать хорошее мясо.

Мясо,лук,соль,перец,минеральная вода...пол дня и готово

В виноградном уксусе или с киви. И корейская приправа.

за 5 мин. до жарки добавьте киви на терке и посмотрите

Мясо вообще не нужно мариновать. Только лук и специи.

В белом вине, ну и, разумеется со специями и зеленью))

Это умел делать мой покойный муж, так никто не умеет.

лук, красное вино, чеснок, перец, соль, помидор, лимон

Киви,минералка,кефир,уксус,гранатовый сок...на выбор

Маринуем трое суток и всё это время НИЧЕГО не едим...

В "Тане", в Кефире, в лимонном соке оставляю на ночь..