ЧЕМ ШАШЛЫК ПО-КАРСКИ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ДРУГИХ??

МАРИНУЕТСЯ ОДИН БОЛЬШОЙ КУСОК. КАК ТОЛЬКО ПОДЖАРИТСЯ-ОТРЕЗАЮТ ЧАСТЬ И ПРОДОЛЖАЮТ ГОТОВИТЬ Д АЛЬШЕ. А ОТРЕЗАННУЮ ЧАСТЬ ЗАВОРАЧИВАЮТ В ЛАВАШ С ПРЯНОСТЯМИ, ВЫДЕРЖИВАЮТ НЕСКОЛЬКО МИНУТ И ПОТОМ ПОДАЮТ

Спасибо за подробное объяснение! Вероятно очень вкусное угощение!

Без пробы ясно,что этот народ умеет готовить вкусноту.

По-русски? Мясо на вертел, на угли и усё, дальше по наитию))

Так как же вы можите сравнивать,для этого надо хотябы попробовать (((

Я ПОЭТОМУ И СПРАШИВАЮ ЧТО НЕ ЗН АЮ! ЗАЧЕМ СПРАШИВАТЬ О ТОМ, ЧТО ЗНАЕШЬ? ВРЕМЯ У ЛЮДЕЙ ЗАБИРАТЬ?

Извени не буду занимать твое время так как я незнаю ответа на этот вопрос ((((

Нет, мясо заранее маринуется

МАРИНАД ОБЫЧНЫЙ ИЛИ МОЖНО ЗАНИМАТЬСЯ ЭКЗОТИКОЙ?

Понятия не имею) это всего лишь способ жарки мяса))

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ! ОЧЕНЬ ОБСТОЯТЕЛЬНЫЙ ОТВЕТ!

Не за что) Приятного аппетита)

В Армении это блюдо называется карси-хоровац (шашлык по-карски). Шашлык по-карски представляет собой большой кусок мяса на вертеле, с которого постепенно срезают кусочки по мере приготовления и заворачивают их в псацах (тонкий пресный листовой «лаваш»). На сколько я помню Вы тот умник который читал Д в конце слова Эдмон д ссылаясь на то что читали Монте Кристо в оригинале ))) Помню помню знатока французского языка.. Как я вижу Вы и знаток шашлыка по-карски такой же )))))

СПАСИБО ВАМ ЗА ОТВЕТ! Я СЛЫШАЛ, ЧТО ЕСТЬ ТАКОЙ ШАШЛЫК НО НЕ З НАЛ КАК ЕГО ГОТОВИТЬ! ТЕПЕРЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ! С НОВЫМ ГОДОМ ВАС! ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ И СЧАСТЬЯ!!!

Взаимно. !!! По сути это упрощенный вариант шаурмы. И Вам Хороших праздников !!!!

Уважаю! а какое любимое блюдо ваше?

Кушать люблю..а готовить блинчики с разными начинками и просто масляные

И ЧТО ПОЛУЧИТСЯ? ГРЯЗНОЕ ПОЛУСЫРОЕ МЯСО?

Спасибо. Леди, вы очаровательно выглядите!