Мой отец говорил мне, что знание лучше золота, объясняя это тем, что мудрость лучше жемчуга, и ничто из желаемого не сравнится с нею. Разве молодые это понимают?

Речь здесь идет о мудрости, а не о "все". С годами приходит мудрость, но уходит здоровье, правда у мудрого здоровье уходит медленнее, скорее, мудрости больше прибавляется. Далее, мудрость - это не просто знания, а та толика, которая решает проблема в десятку. Формирование знания происходит первые 21 год, а мудрости всю жизнь.

НЕ фамильярничай, Танюша! )))