Название колбасы позаимствовано из лексикона германоговорящей части Швейцарии и произошло от латинского cerebellum, ставшего cervelle во французском и cervello в итальянском языке, что означает «мозг». Слово zervelada в Милане в шестнадцатом веке означало «колбаса с мясом». Самый старинный рецепт изготовления сервелата датируется XVI веком, его готовили из свинины, сала и сыра, а в фарш добавляли экзотические приправы — имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех. Сервелат не коптили, а обваривали кипятком.

азвание колбасы позаимствовано из лексикона германоговорящей части Швейцарии и произошло от латинского cerebellum, ставшего cervelle во французском и cervello в итальянском языке, что означает «мозг». Слово zervelada в Милане в шестнадцатом веке означало «колбаса с мясом». Самый старинный рецепт изготовления сервелата датируется XVI веком, его готовили из свинины, сала и сыра, а в фарш добавляли экзотические приправы — имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех. Сервелат не коптили, а обваривали кипятком.

в итальянском языке, что означает «мозг».
Слово zervelada в Милане в шестнадцатом веке означало "колбаса с мясом",
Сервелат — деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины,
Придумали сервелат давным-давно в Швейцарии, название этой колбасы
происходит ... что означает «мозжечок» или «маленький мозг» и так
постепенно оно трансформировалось на немецком звучащее слово «
сервело»

Сервелат — деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины, свинины, конины и крольчатины. Название колбасы позаимствовано из лексикона германоговорящей части Швейцарии и произошло от латинского cerebellum, ставшего cervelle во французском и cervello в итальянском языке, что означает «мозг». Слово zervelada в Милане в шестнадцатом веке означало «колбаса с мясом».

Название колбасы позаимствовано из лексикона германоговорящей части Швейцарии и произошло от латинского cerebellum, ставшего cervelle во французском и cervello в итальянском языке, что означает «мозг». Слово zervelada в Милане в шестнадцатом веке означало «колбаса с мясом»

Сервелат — деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины, свинины, конины и крольчатины. Название колбасы позаимствовано из лексикона германоговорящей части Швейцарии и произошло от латинского cerebellum...

Всё,что нашла в Википедии:1. сервелат-сорт колбасы. сервелат, от итальянского cervellato, в конечном счете, от диалектного zervello, головного мозга, от латинского мозжечка, уменьшительное от головного мозга,

Сорт копчёно-варёной колбасы.Название колбасы позаимствовано из лексикона германоговорящей части Швейцарии и произошло от латинского cerebellum, что означает «мозг»

сухая колбаса,или точнее вяленая ..термин сухости зависит- от нескольких месяцев- до нескольких лет.... в Италии в основном только такие колбасы и едят...

Сервелат — деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины, свинины, конины и крольчатины.

Сервелат — деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины, свинины, конины и
крольчатины

Сервелат — деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины, свинины, конины и крольчатины

деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины, свинины, конины и крольчатины.википедия

Для всех нас - это сорт колбасы. Но лучше, наверное, спросить в интернете. Например, в википедии.

деликатесный сорт копчёной сухой колбасы..я вроде не википедия,чтоб такие вопросы задавать

деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины, свинины, конины и крольчатины.

деликатесный сорт копчёной сухой колбасы из телятины, свинины, конины и крольчатины

Вынос мозга обжоре чет типа того ))) Убедись сам в поисковике что я тя не обманываю;))))

Слово "zervelada"(сервелат) в Милане в шестнадцатом веке означало «колбаса с мясом»

Кишка, начиненная рубленым мясом со специями... Одним словом, колбаса...