Какой испорченный продукт употребляют как деликатесный?

Был такой лидер ....Лаоса кажется.В советское время. Кейсон фон михам...как то так...Убирается в его номере уборщица,стоит невыносимая вонь - а это протухшие яйца под кроватью.Деликатес оказывается

Жизнь дала трещину. Сыр ем с плесенью, вино пью старое, а машина у меня без крыши.