Почему вино называют сухим?

Это очень старая традиция. В Древнем Риме (и Греции) пили вино, разведенное водой, ибо вино без воды считалось слишком крепким и вредным для организма. Но были любители пить вино без добавления воды, вот его-то и называли сухим... Как сильно это отличается от современных представлений о сухом вине...

Если виноград подавить и поставить отстояться, то сахар уходит в "градус". И если дополнительно сахар не добавлять, будет вино кислое и с градусом не большим (от сахара, что был в винограде). То есть настоящее, натуральное сухое вино...

Читаю ответы и просто диву даюсь, как многим хочется выглядеть остроумными, хотя Бог ума не дал. На самом деле вино называется сухим, потому что в процессе созревания в нем полностью "до суха" сброжен сахар. Только и всего.

Сухое вино называется сухим, потому что в нем полностью ("досуха") сброжен сахар. Если в результате брожения часть сахара не сбродила, то полученное вино называется полусухим или полусладким натуральным.

Вино называют сухим потому, что в процессе ферментации дрожжи съедают сахар "досуха", т.е. практически без остатка. Его содержание у сухих вин составляет 0-9 грамм/литр.

Вино называют сухим потому, что в процессе ферментации дрожжи съедают сахар досуха т.е. практически без остатка. Его содержание у сухих вин составляет 0-9 грамм/литр.

Мадам Вы хорошеете прямо на глазах! В чём секрет? Только честно!!! -Честно?! Я подлливаю водку в ваше сухое, чтобы ты не ушёл сухим.

Все вино делится на сладкое и кислое...Кислое вино назвали сухим.Такой вот маркетинговый ход.Чтобы и кислое тоже покупали.

Я не любитель,но думаю,что после употребления в горле сухо и хочется поскорее смочить чем-то более существенным))

На чистом виноградной соке, сброжено на собственной фруктозе, очищенного холодом, без добавления воды и сахара.

У меня 2 варианта 1) Сначала высушили - потом засыпали в бутылки 2) от него такое сухое......УТРО !

Потому что его не пьют даже с ухой говяжьей, приготовленной из баранины со свининой. ))

Рот вяжет и сухо на следующий день ! Но есть вина тоже схие но очень полезные !

Кум!! что мы вчера пили?? Как что-Сухое!!---Ну а чего я проснулся мокрым?

Да рассказала бы вам, но зная вас, вы тут же начнете дерзить. Так что не буду.

сухое - это такое в котором весь сахар перебродил, выработался..без сахара

При брожении сахар сбраживает до суха, а дополнительно его не добавляют

Наверное потому что когда его много выпьешь на утро дикий сушняк ворту.

Весь сахар в сусле перебросил в спирт и поэтому называется в сухую

А почему несозревшую морковь называют : зеленой? Она же не зеленая.