Нет, это говорит о его воспитании.... просто, спросит время, без "прелюдии", это верх не воспитанности.... Вы спросили у человека про время, человек должен остановиться, посмотреть на часы (вероятно он торопится... или о чём то своём думает...) Вы его побеспокоили, за что заранее извиняетесь.... более того, после того как он Вам сообщит время, его необходимо поблагодарить.... это называется правило хорошего тона.
Классически в разных языках есть по паре слов (в русском - простите и извините, в английском - экскьюз ми и сорри, и т.д.). Первое слово используется перед совершением действия, второе - после. "простите" говорят перед обращением, мы человека отвлекаем, занимаем его время и внимание.
за беспокойство другого ... человек идет может надо подумать ...внимание нужно ... а здесь здрасьте а время скажите пожалуй... мысль выскочила ... и уже не догнать ... пришла но уже другая похожа но не совсем ... а прошлую не догнать ветерок унес ... .... 

Конечно! Человек останавливается, теряет личное время, у человека сбиваются мысли, может он о чём то очень важном думал! Короче! Прежде чем, кого то отвлекать, подумай, может ты и сам это можешь без посторонней помощи решить!!)))
Это духовные законы, смирение располагает другого человека, это из монастырский практики ранних христианских веков, христианский мир этот опыт заимствовал, хотя многие и не догадываются об этом
Странно если это не так...Вы останавливаете человека,возможно куда нибудь спешащего..Да и просто остановили,напрягли......Он должен переключится на вас????????...Это что в порядке вещей или обязанность?
когда человек сильно провинился, он просит прощения, то есть говорит прости. А словом извини человек просит , чтобы его извинили за то, что он отвлечёт, причинит неудобство своим вторжением.
Извиняется за то,что потревожил Вас и задержал.Пусть и на 5 секунд.Заставил вас проделать дополнительную работу по просмотру точного времени на Вашем телефоне или часах.
Как гласят "правила хорошего тона", нужно приносить извинение за то, что вторгаетесь в чужое жизненное пространство и причиняете беспокойство, отвлекая своей проблемой.
...воспитание, эти мгновения нужны чтоб переключить на того кто спрашивает своё внимание, ведь по сути, это вход в личное ментально-энергетическое пространство..))
Если извините, то культурный человек о чём-то просит, можно остановиться, не напрягаться и выслушать просьбу. Поэтому ответ получишь быстрее и в полном объёме.
Это радует
в основном за то, что обращение неожиданно. это вступление даёт человеку возможность сориентироваться и сосредоточиться. может ты прервал чьи-то размышления.
Ваш вариант диалога? Первое слово при обращении к абсолютно незнакомому человеку. Типа слышь, чо время не скажешь? Или просто в лоб - время сколько?
извиняется за то, что отвлек человека или обратил на себя его внимание...по факту он забирает личное время прохожего, почему бы не извиниться...
Значит это человек воспитанный, это часть этикета, человек спрашивая который час задерживает вас, и значит тратит его время на вас!
Он отрывает человека от своих мыслей, расходует его время, да и как-то нужно начать разговор. Вместо извинения можно просто поздороваться.
...элементарная вежливость ...все может быть.
Извиняются не только при сильной вине, может человек сильно спешит, или слушает музыку, естественно вы должны извиниться,что оторвали его
Интересно.. а ведь и на самом деле так... отчего? Может, за то, что отвлек человека от его пути? Влез с вопросом.. просто вежливый наверное...
остановить проходящего мимо человека и не извиниться--??--простите это уже ......ну ладно..---один из вариантов купить часы самому
Не сильно, но беспокоит человека. И не только по поводу времени. Любое обращение лучше начинать со здравствуйте и извините))