Как боролся Пётр I с пьянством?

нет он награждал пьяниц. учредил чугунную медаль "За пьянство" звездообразную с острыми углами весом 6,8 кг(17 фунтов) и заковывалась на шею.

аж 6,8 кило закованы на шее

Вот только профиль забыла рабочий. Пусть строители будут. Строили город и справили у них, мол какое вознаграждение хотите? А они:"Чтоб всегда наливали". Им тавро поставили на шее и ходили они в таверну, и щелкали пальцами по шее (мол посмотри, у меня печать, так, что наливай бесплатно). А ответ на ваш вопрос я прочитала, понравился

вообще не оттуда... это моряку который затащил медного ангела на адмиралтейский шпиль, Пётр 1 дал бумагу по которой его поили и кормили в любом кабаке, но её у него спёрли сразу, тогда царь повелел вытатуировать на шею царскую печать... вот он и ел и пил, а потом щёлкал по печати типа оплачено государем. вот...

Нет. Не то. Вот нашла уже в источнике. По просьбе мастера-золотые руки (имя его не сохранилось в анналах истории), покрывшего золотом шпиль Петропавловской крепости, любившего выпить, царь вручил ему грамоту, гласящую, что его в каждом кабаке были обязаны бесплатно поить водкой. Но мастер по пьянке все время терял царский указ на гербовой бумаге. И тогда Петр I отдал работника в руки другого «мастера» по пыточным делам, и тот выжег ему клеймо на шее. Теперь мастеру-золотые руки достаточно было прийти в распивочное заведение и щелкнуть пальцем по клейменному месту и ему тут же бесплатно наливали. Надо думать, что он делал эти заходы довольно регулярно, поэтому данный жест и сохранился в народной памяти.