Кто любит домашнее вино? КТО ДЕЛАЕТ ДОМАШНЕЕ ВИНО?

Я щас в жороге с телефлном, не знаю как сохранить

Я тоже не знаю,отвечайте,не будем прерывать, пока не приедете, тогда сохранится

Приеду тока в понедельник, возможно.Но можно в личной перептске сохранить, предложив доужбу

Я Вас взяла в друзья,перепечатайте сами в личку

Отлично, спасибо огромное

Мы тоже иногда воду добавляем. В прошлом году маленькие ягоды были. Вы же делаете. Продолжайте. Это здорово!

да, всегда есть чем угощать

Конечно. И потом это часть нашего мира.

ТОКА ПЬЕТЕ ИЛИ ДЕЛАЕТЕ?

делаю и водку тоже - тутовую абрикосовую - 60 гр

может поделитесь опытом изготовления вина?

увы не смогу я не винодел а непризнанный художник

бывает, у нас чтобы быть призананым надо умереть

нет не обязательно

я не разбираюсь в живописи

я хотела проще

проще н получается а я люблю Ваш город и много раз был в нем

хорошо, в командировку приезжали

в гости к самым хорошим людям и в юности и последней раз 2007 году

давно уже.ЩАС УФУ НЕ УЗНАТЬ

спросила

ну и ладно

"Если вас послали на три буквы, не переживайте, а приезжайте к нам - в Уфу!"

нет, никто никуда меня не посылал

И хорошо

научите?

Так быстро. Через спрашку. Я делала из вишни и малины...

мне пишут свои рецепты, все разные и интересные, а я выбираю

Я делаю. ...так...наливаю тёплой водой вишню, мну её там, постоит может сутки, без сахара... Отжимаю... Добавляю сахара... Повкусу, чтоб было сладенько. И винные дрожжи.( Я их делаю из переспевшей малины и сахара. Начинают бродить..очень быстро.) Вот, в вишневую водичку добавляю, надеваю перчатку и в тёплое место...перчатка стоит, значит вино бродит... Как упала добавляю ещё сахара..(отолью чуть сусла, разведку в нем сахар и выливаю обратно в банку) Сахара немного опять, чтоб сладило... Опять перчатка... Где то через неделю начинаю кушать... По капельке... И уже чувствуется, что есть градусы.. Терпение... Отливаю опять немного сусла, опять развожу сахар и выливаю назад... И снова перчатка... А ещё... Пену изредка осаживаю... У меня из ведра вишен получается ведро вина... В процессе рождения образуется осадок... Когда вам вмно уже нравится....снимаю с осадка... И выношу в погреб.

хлопотно, но попробую, наверно очень вкусно.

Не хлопотно.... Вкусно конечно... Сейчас виноград поспел 2х видов. Буду из него делать..

Ничего себе, завдишка мини

и пьете?

И пью

Поделитесь рецептом?

На 1 кг плодов (вишни, малины, винограда и др) надо 1 литр воды (кипяченой комнатной температуры) и 0, 66 кг сахара. разминаем плоды в воде в эмалированной посуде, лучше руками (плоды не моем, так как можем смыть дрожжи) засыпаем половину от сахара, помешиваем и ждём того как забродит, плоды должны всплыть, засыпаем остатки сахара и держим помешивая неделю, запах вина начнёт исходить. Выжимаем всё до капельки в банку с крышкой с водяным затвором, для выхода углекислого газа. Как перестанет булькать, вино можно сказать готово. Слить с помощью шланга стараясь не трогать осадок по бутылкам, рекомендуется приступать к употреблению через месяц, снова перелив его чтоб окончательно избавиться от осадка если он есть.

если 3 кг плодов, 3 лира воды, и получается 2 кг сахара.

Ну и нормально. Можно бутылку спирта туда добавить. Хуже не будет.

не е е крепкое я не пью.Только гостям и как гостинцы добавляю столовую ложку бальзама нашего

Ну, Вы просто трезвенница !!!! Не пробовали безалкогольную водку ?

нет, а бывает?Где?

как делаете?

рецепт?

ВИНА

какое виноградное сливовое клубничное....

ВИНОГРАД У МЕНЯ СЕЙЧАС НЕМНОГО ЕСТЬ.

И я

На Урале южном

это запросто, шоколад я люблю

дело хозяйское