Картошку жарить.
Хорошо пожарить умеет далеко не каждый.
перец в томате
А я маринованный осенью делала. Почти ничего уже и не осталось.
у нас с позапрошлого года еще стоит
А я его всегда добавляю в щи или борщ.
Вино самогон
СЫР БРЫНЗУ
Здорово,а я вот всё собираюсь,и никак не сделаю.
Делаю сыр
500гр сметаны и три сырых яйца взбить в однородную массу, 1,5 л молока добавив столовую ложку соли вскипятить, влить сметанно яичную смесь и снова довести до кипения. Масса начнет сворачиваться и отделяться сыворотка. Для ускорения свертывания можно добавить чайную ложечку лимонного сока или столового уксуса, Когда масса свернется выстилаем дуршлаг марлей, выливаем содержимое, даем стечь сыворотке, закручиваем массу в марлю и под гнет на ночь Вечером сделали - утром готово. Молоко лучше брать пожирнее, но ни в коем случае не ультрапастеризованное. Из него ничего не выйдет. Из указанных продуктов получается 600гр сыра
Спасибо огромное за ваш труд.Так подробно написали!




Не за что, всегда рад помочь. Вместо сметаны можно брать кефир или ряженку но со сметаной вкуснее
Завтра пойду куплю деревенскую сметану.
В сырную массу можно добавить куркуму, будет красивый желтенький цвет, а также по желанию мелкорубенную свежую или сушеную зелень
Самогон..
Для здоровья очень хорошо!
Ты же видишь - на моей морде можно орехи колоть.
Очень даже мужественное лицо. Выращенное на квасе и самогоне.
и на самодельном хлебе, на ржаном.
Где-то печки ещё остались. А у меня она только в памяти о бабушке,которая жила в деревне.
У меня у сестры ещё осталась - не даёт ломать и топит при наличии всех удобств.
Майонез
Я несколько раз пробовала. Мне майонез не понравился.
Не знаю,вроде нет,масло,яйцо,соль,сахар,горчица,уксус)
Я посмотрела в инете сделала,теперь уже на глаз делаю)
творог
Любой.
Детей
Да. Вы прям-таки ясновидящая!
Так вы 3 цветка мне послали.
Однако и не думал. Но вы правы
рыбк
сем
смыгын, дядя Смышка. Березовый дубняк
мёд
мои пчёлки собирают нектар


