Там печать Петра I стояла, которая позволяла в любом кабаке выпить и закусить.
правельно но только не печать а клеймо после которого он стал немой вот он и щелкол по горлу указ ПЕТРА 1
Со времен Петра:на шее была несмываемая печать, показывая её - получали чарку
По-моему, Пётр1 ставил клеймо на горло алкашам, чтоб все знали, что он - пьянь.
В давние времена любителям выпить ставилась на горло печать, оттуда и пошло
потому что там когда-то стояла печать, дающая право на бесплатную выпивку
Петр Первый приказал ставить пьяницам клеймо на боковой поверхности шеи
Это ещё со времён Петра Првого! Поищите в Сети соответствующую легенду...
Те, что хотят выпить, выпивают, а те, что щелкают, значит им выпить нечего.
Спасибо за инфу!(Прочитала ответы),честно.не знала...Век живи - век учись!
Имеешь ввиду, что щёлкают? Видимо, сил нет говорить, так хочется выпить.
щелкоют правельно но нужно вспомнить ПЕТРА 1
Характерный знак — щелчок пальцами по горлу — пришел к нам из 1830 года.
Это пожелание, чтобы налилось до этой меры и остановилось

Читала... Уже забыть успела...
в ПИТЕРЕ на соборе наклонился крест один мужик поправил и пришел к царю за вознаграждением пока я готовился меня поил и кормили до отвала дай мне грамоту чтобы продолжали царь велел выковать медаль и написать по предявлению сего поить до полного опьянения однажды он напился и потерял медаль пошел опять к царю петар разозлился и прика зал поставит клеймо ему но горло когда поставили клеймо он потерял дар речи и теперь приходя в кабак он щелкол пальцем по горлу показывая указ царя наливай вот от куда это пошло
Спасибо, Леонид! Мне, как человеку далёко стоящему от проблем выпивки, эти строчки, видимо, просто не запомнились...
Горло хотят промочить, чтобы команды отдавать громко и четко.
Показывают, наверно, что в горле не хватает спиртного)))))))))))))
Потому же, почему и мотают головой, когда хотят сказать - нет.
Не думаю что это широко известно тем кто этим пользуеться...
Это вопрос из истории России, если хотите, напишу подробнее
Там была печать, по которой счелкали и наливали без денег
так забавно получается у мужиков , звук такой .....смешно 
Слово "щелкают" пишите правильно. Я просто пью, не щелкая.