Вопросы с тегом «завадовский»

Как-то А. С. Пушкин сказал графу Завадовскому: «Я богаче вас, так как вам приходится ждать деньги с многих деревень, а у меня постоянный доход с 36 (?)…»

Что именно? Известный своим утонченннным вкусом граф Петр Завадовский велел 'квасить и заготавливать в кадушках ', а затем варить из них кислые щи и борщ. А вот граф Александр Строганов подавал тушеными в качестве гарнира к мясу или птицы, а называл он их словом 'солянка'. (О чём идет речь?)