Вопросы с тегом «полента»

Кто в курсе, есть крупа для поленты, из нее можно сделать обычную кукурузную кашу на молоке?

Если кто разбирается в кулинарии, то из кукурузной крупы для "поленты" возможно приготовить "мамалыгу" или слишком велика разница?