Как записать игру для XBox 360 весом более 8,5 гигабайт? (например Forza Motorsport 4, Battlefield 3...)

Этот формат называется XGD3.Что бы записать такую игру на 100% нужен специальный прошитый привод. Обычным резаком тоже можно но тогда игра запишется на 97% и в зависимости от прошивки может потом не запускаться с жёсткого диска.
Лучше всего пиши CloneCD

Выбираем опцию запись образа
Нажимаем обзор и выбираем dvd файл (переход в нём LayerBreak=2133520, возможны другие значения) , жмём Далее.
Выставляем скорость записи в данном случае 4х. Жмём ОК.
Появляется запрос на экстра запись, выбираем пункт Запись до конца носителя. Жмём ОК.
Ждём окончания записи.