какие звуки использовались для озвучивания орков во властелине колец?

Насчёт отдельных звуков не скажу, но для сцен битв на стадионе собрали 25 000 человек, заставляли их по команде кричать изо всех сил, и это записывали для массовых сцен (битв) с орками.

Кстати, звук во всех сериях (особенно в 3-й) исключительно высокого качества. 3-я серия получила Грэмми (музыкальную награду) в категории "лучший звук в кино". 1 и 2-я серии тоже номинировались в этой же категории, но не получили.