плохое или хорошее. E 407 E 120 E101 E 141 E160

Добавки "Е" единственно разрешенные ЕС и среди них нет плохих. Если же добавка не входит в список "Е", как "черная соль", то она запрещена в ЕС и плоха.

Список Е [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Фото Е в яблоке http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2523.jpg