Можно ли так сделать, чтобы просматривать свою домашнюю веб камеру или ули уличную в онлайн.

Конечно можно - подключить её к отдельному монитру и вперёд - на просмотр. Тем более есть практический эффект.
У нас в одном селе на котельной поставили камеру с видом на бурт угля. В рузультате воровсво муниципального угля местными жителями прекратилось.