Это не изменение ФИО владельца, а оформление авто на нового владельца. Т. е. постановка новым владельцем авто на учет на свое имя. А внесение изменений в ПТС - это по ходу дела. Прежнему владельцу приезжать не надо - ему надо расписаться в ПТС как прежнему собственнику. Покупателю=новому владельцу нужны паспорт, ДКП, ПТС, СТС (если авто куплен на номерах) , страховка ОСАГО, квитанции об оплате госпошлин за внесение изменений в ПТС (200 руб.) , выдачу СТС (300 руб. ) и номера (1500 руб.) .
И предъявить авто на осмотр. Если не на ходу или в другом регионе, то по месту нахождения авто делается акт единичного осмотра, действующий 20 суток. Он заменяет очное предъявление авто.