Сильно ли можно поправиться при приеме пивных дрожжей?

Ну, вообще-то, да.
Если есть серьезные показания к применению, то выбора - нет, а если так, профилактически - лучше воздержаться.
В дрожжах - много витаминов группы "В", может лучше их пропить?
Удачи!