правда что если хочешь что-то приложение или тому подобное скачать на iphone, то нужно ему там как-то ломать систему?

Если приложение сторонних авторов (не Эпл), то надо делать джеилбрек (отвязку) от сервисов эпл. Иначе ничего чужого установить не удастся. Эпловские приложения можешь ставить без проблем. Это обычный смарт... но привязанный к Эпл