как изменить имя в Тамблере?

Внимательней при составлении вопроса!. .

Если имеется ввиду аккаунт (имя почтового ящика) в Рамблере, то никак.
Этот аккаунт удаляется и создаётся новый, с другим именем.
А вообще, читайте настройки почтового ящика. Там всё изложено достаточно разжёванно