Делфи (delphi), формы, оформление, настройки, Canvas

Всем привет, нужно что бы форма расчертивалась в клеточку и при каждом щелчке по кнопке баттон вылазила новая форма так же расчерченная.. .Не могу этого добиться.. .
1.) форма по щелчку открывается только одна и предыдущая форма исчезает
2.) цвет за штриховкой в клеточку черный, а нужно белый
3.) как написать текст поверх штриховки?
использовал Canvas
вот моя прога: http://pastebin.com/HGSTAV5W
сам с делфи мало работал, может кто сталкивался??