0,1 это 0,10? 0,1 это 0,10?

При прочих равных условиях — да.

Но обычно пишут 0,10 вместо 0,1 когда хотят подчеркнуть что точными являются два знака после запятой. То есть 0,10 эквивалентно 0,1±0,005, а 0,1 эквивалентно 0,1±0,05.