Что означает смайл :3 или :-3 ?

Это зависит от контекста. Он означает или насмешку, или удовлетворение, или симпатию или т. д. не знаете какой смайл ставить, но эмоции хочется подчеркнуть - ставьте этот. Аналог этого смайла в реале - губы, закатанные бантиком :3