разобрать слово по составу Объедешь

Нет,
ОБЪ - это приставка
Е - это корень ( поскольку в словах ЕХАТЬ, ЕЗДИТЬ уже нет буквы Д после Е)
Д - это суффикс
а ЕШЬ - окончание

Нет, Вероника Левина, корень в этом слове -ед- (может быть, Вам известно такое явление, как чередование звуков? Здесь как раз оно встречается. ЗД// Х// Д).

Объ-приставка
ед-корень
ешь-окончание