PB
Paruyr Bayramyan
http : / / netler .ru / ikt/ipad-screenshot.htm
сохранение изображений.
http://www.prostomac.com/2013/04/recordmyscreen-zapisyvaem-video-s-ekrana-iphone-i-ipad-jailbreak/
http://www.macdigger.ru/iphone-ipod/display-recorder-zapis-video-s-ekrana-iphone-i-ipad.html
запись видео.