При запуске двигателя 1.4 шкода октавия слышен металич. стук. При повторном запуске стука не было. Что это может быть?

клапана, но это нормально.

гидрокомпенсаторы если на холодную цокает

Вероятнее всего гидрокомпенсаторы. ( лязгают в ожидании напора масла )
Но возможно уже и первые колокольчики капута двигателя.

Гидрокомпенсаторы предупреждают: "Ищи нам замену! ".