Юл Юлия С6Н12О6 ----брожение---2С2Н5ОН + 2СО2 Мr (C6H12O6) = 180 г/моль Mr (C2H5OH) = 46 г/моль m C6H12O6 = 40*0.98 = 39.2 г v C6H12O6 = 39.2/180 = 0.218 моль m C2H5OH = 46*2*0.218 = 20,056 г