Ай
Айгиз
Из спора поваров
От слова "перебор"
Вам украинцы когда-нибудь "мысочку борщу" накладывали?
Тогда можете представить, что станет, если еще капельку добавить.
Пе-ре-бор-щи́ть )))
Приставка: пере-; корень: -борщ-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть.
(разг. ) превысить меру в чём-либо, зайти слишком далеко в чём-либо .
По версии словаря Даля, слово происходит от слова "борщить",
то есть лить без толку много, через край, чрез меру.
Историко-этимологический словарь указывает на другое происхождение слова "переборщить" - "переборка", "переборчить",
то есть быть чересчур привередливым, прихотливым.
Наварили БОРЩА на свадьбу, а свадьба не состоялась...
Соль переборщили и борщ пересолили.