получение названной соли реакцией обмена?

Требуется, например, получить карбонат аммония (продаваемый в магазине как "разрыхлитель теста").
Берём аптечный "нашатырный спирт" (раствор аммиака в воде) и пропускаем в него газ, полученный в реакции мела с кислотой:
1) CaCO3 + 2HCl2 = CaCl2 + H2O + CO2 (газ)
2) 2NH4OH + CO2 = H2O + (NH4)2CO3 (карбонат аммония)