⇢ ДР
Дмитрий Рушатов
застынет ли желатин в шоколадной глазури, если его случайно прокипятили?
по рецепту в глазурь добавляется желатин
Ма
Мария
Жел. не сгуститься, ашокол. застынет
Ал
Александр
Вряд ли, полимер распадётся.
Ярослав
Да!
Юлия
А зачем вообще желатин добавлять в глазурь???
Похожие вопросы