Вася
Вот на этом сайте вам всё объяснят и покажут http://ya-modnaya.ru/publ/1-1-0-187
А книжка есть такая Паола Инче «Ваш имидж: шарф, косынка, платок» . Она есть вот на этоми сайте http://www.biblioteka.volyn.ua/catalog/znaj_vmij_ta_podilys_z_inshymy/1629/
правда, на украинском языке
А саму книжку Лейлы Бэррон "Искусство завязывать платок можно скачать здесь http://www.razym.ru/77759-iskusstvo-zavyazyvat-platok.html