чем отличается раствор соли от соли?

Соли - сложные вещества, которые можно получить при взаимодействии кислот и оснований с выделением воды. А раствор соли отличается от соли наличием растворителя (вода, например). Растворы часто делают для проведения химических реакций, потому что при смешивании сухих веществ, скорее всего, ничего не произойдет.