как называется кофта с закрученным капюшоном? широкий закрученный капюшон)

Так и называется. К XIII веку капюшон плавно перекочевал из монастырских стен в светские салоны. Это были огромные, широкие капюшоны. Женщины закручивали их на голове наподобие тюрбана...