Почему молюски медленно двигаются ???И почему выделяют слизь???

А вы сами попробуйте на животике ползать! А слизь - для смачивания поверхности, уменьшается трение и ползут быстрее

ну как уже сказали медленно двигаются не все моллюски. Судя по описанию речь идет об улитках, а они брюхоногие моллюски т. е брюхо и есть нога а значит ног как таковых нет чтобы активно двигаться по суше, а слизь выделяют как раз для чуть более быстрого передвижения, иначе бы двигались куда помедленнее, хотя куда уж там еще медленнее )