Как креативно отпраздновать День Рождения?

Хочу устроить любимой незабываемый вечер, но пока что не уверен, что именно будет правильным сделать и поэтому решил пойти путем исключения: собрать как можно больше разных вариантов и выбрать самый подходящий. И поэтому прошу у вас помощи! Подскажите, какой, на ваш взгляд способ провести день рождения мог бы быть самым интересным?