В любой смартфон эта функция встроена (в его ОС) . Но на сегодняшний день самая совершенная система безопасности у смартфона Apple iPhone 5s - идентификатор отпечатка пальца + пароль. Очень рекомендую Вам данный аппарат. Сам им пользуюсь, и радости нет предела!
В Люмии можно. У меня есть Люмия. Заходите в "Настройки" - "система" выбираете 5-ый пункт сверху "экран блокировки", внизу перемещаете ползунок для включения пароля - самая нижняя строка, после ее активации задаете пароль, подтверждаете пароль и появляется еще два пункта, во втором снизу можно изменить пароль, а в самом нижнем требовать пароль каждый раз, через 30 сек, 1 мин и т. д.