Хочу сварить суп из ежа! Как у него лучше убрать колючки, бритвой или картофелечисткой)))???

А ты их не убирай, они после того, как сварятся, становятся мягкими, как спагетти.

Как всегда, опалить.

конечно картофелечистка!

Это очень жестокая шуточка Ежики такие симпатяги

Про суп не в теме, а вот про жителей Британских островов наслышана : "Археологические находки говорят о том, что эти гурманы не пасовали перед трудностями. Если под рукой не оказывалось крапивы, они часто довольствовались жареным ежом, хотя приходилось иметь дело с его иголками.
Более поздние рецепты предписывают убить ежа, освежевать его, затем, по желанию, сдобрить травами и обсушить. После этого тушку обмазывали глиной или обкладывали травой и жарили на открытом огне"
В общем освежевать или ощипать.

пинцетом.

Морского ежа можно сразу в кипяток