С какого сорта пшеничной мукой лучше печь кукурузный хлеб?

Question

Ксюша Корнеева · Accepted Answer

Из пшеничной муки кукурузный хлеб? Интересно. Так и пеките хлеб из кукурузной муки! Но это скорее всего вкусные кукурузные лепешки получатся, а не хлеб.

Екатерина Крушлинская · Answer

Кукурузный хлеб пекут из кукурузной муки и пшеничной муки высшего сорта!!!!

Дарья Алексеева · Answer

Из кукурузы.

Дмитрий Орлов · Answer

Лучше брать I или высший сорт пшеничной муки, не меньше 50%.