На многих европейских языках эту птицу называют устрицеедом, что это за птица? какая это птица?

.
Эта птица - Кулик-сорока (лат. Haematopus ostralegus, англ. Oystercatcher) - крупный кулик с длинным оранжевым клювом и чёрно-белым контрастным оперением. Питается различными беспозвоночными - ракообразными, моллюсками и насекомыми.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Кулик-сорока