хлеб (белый или черный) - 3 ломтикаяйцо - 3 шт. сольперец - по вкусурастительное рафинированное масло. В ломтиках хлеба вырезать мякоть, оставить только корку по 1 см от края. Разогреть масло на сковороде. Выложить хлеб на сковороду. В каждую рамку разбить одно яйцо. Соль, перец по вкусу. Жарить, не накрывая крышкой ( для глазуньи) или с крышкой.
Сэндвич с беконом
французский батон - 1 шт.
бекон - 50гкопченая курица - 50гсалат латук - 1/2 шт. помидоры - 2 шт. красный болгарский перец - 1/2 шт. уксус - по вкусуоливковое масло - по вкусукедровые орешки - 1 ст. л. базилик (листья) - 2-3 шт.
перец, соль. Разрезать батон вдоль и выложить на одну половинку кусочки мяса. На них – салат из листьев латука, перца и помидоров, заправленный оливковым маслом и уксусом. Посыпать сверху кедровыми орешками, и укрась листиками базилика. Накрыть все второй половинкой батона.