можно ли пустить на кладку цоколя красный б\у кирпич

старый красный лучше нового!

а что или кто помешает вам это сделать? конечно можно.. . если это обычный рядовой кирпич.

Конечно можно, но прежде на фундамент положите рубероид-это будет гидроизоляцией.

красный кирпич хорошо, является хорошей гидроизоляцией, но это не означает что не нужен рубероид. главное чтобы он не оказался печным (хрупкий)

Не стоит Он впитывает воду и на морозе трещит