Алексей
Рис круглый - 2 стакана, уксус (рисовый) - 50 мл
смотри по консистенции, как начнут липнуть так нормально но не переборщи))
На 450 г готового риса требуется примерно 2 ст. л. уксуса и по 1 ч. л. сахара и соли. Соль и сахар всыпают в рисовый уксус и нагревают смесь до полного их растворения, помешивая, на среднем огне. Готовой заправкой нужно сбрызнуть рис, слегка перемешивая его деревянной ложкой или палочками для суши.
зависит от самого уксуса!! ! кладите по чайной ложке и пробуйте
я делала так. на пакет риса (500грамм) 2 чайных ложки уксуса, пол чайн л сахара и соли смешать отдельно в стакане и в рис добавить