Шляпа из толстого фетра лучше или из тонкого, кто знает?

Не важно, качество от этого не зависит, кому какой нравится. Главное чтобы фетр был полностью натуральным, и изготовлен на хорошем оборудовании.
Сейчас на рынке много изготовленного кустарно, а в качестве материала могут использовать даже бамбук.