Пожалуйста, подскажите что это за программа и как она работает?

Где программа? Какое-то говнофото.

Я бы заплатил деньги чтобы не встречать таких программ

Если про эффект - то абсолютно любая программа, такое даже mspaint может сделать

Глянь сама, это просто донельзя ))
(программа фотошоп)