как найти минимум функции двух переменных f(x, y)=x^2+y^2-4x+2y+4. у меня х=2 у=-1. а дальше что сделать нужно?

Решено верно. Теперь эти значения поставь в данную функцию.
fmin(2;-1)=4+1-8-2+4=-1