Помогите я на экзамене!

Question

Поясните структуру молекулы воды и особенности растворения в воде различных веществ? 
Какую роль играют гидрофильные и гидрофобные процессы в живых организмах? 
Можно быстрее я на экзамене!

Дмитрий Лаврентьев · Accepted Answer

Гидрофильные процессы играют важную роль в поддержании онкотического давления. 
Гидрофобные процессы играют важную роль образовании пространственной структуры казеина.