Общие принципы одинаковые у всех электронных таблиц. Быстрее всего изучить их на курсах -- их туева хуча в каждом городе.
Видеоуроки в Ютубе по Эксселю. Параллельно смотри и упражняйся
Купи книгу и учи.
Программирование тут к чему ?
Есть пособия по exel и курсы specialist.ru
Скачайте или купите книгу Джона Уокенбаха - это всеобъемлющее руководство от ведущего мирового эксперта по экселю.
выучить Excel невозможно. там столько всего... .
[ссылка появится после проверки модератором]
Какие возможности?
Я знаю людей которые считают что в Excel могут все, но в реале их максимум это раскрасить ячейки в таблице про такие вещи как SQL, VBA они даже не слышали (Вадим Дроздов один из них) . Я работаю в Excel уже более 15 лет но не знаю даже 20% его возможностей
Учиться, и все. Зависит только от вас.
а причем тут программирование?