Прибор не предназначен для работы в непрерывно проточном режиме. это как объясните плиз...

Это вы про бойлер? Это значит что он не будет воду греть, если вы откроете кран на постоянку.
Это значит что прибор работает в накопительном режиме. Нагрел-открыли-попользовались-остыл-закрыли-нагрел и т д.